[ 感染症拡大防止のための ]
営業時間短縮について
全国の緊急事態宣言を受け、当店では営業時間の短縮をさせていただく場合がございます。
変更部分につきましては、以下の通りでございます。
◆ ランチタイム営業 → 5月12日より通常営業
◆ ディナータイム営業 → 5月12日より通常営業(場合によっては早めに閉店する場合がございます)
◆ テイクアウト受付 → 11:30〜13:30、17:00〜19:00
ご来店前に一度お電話にてご確認頂けると正確にご案内することができます。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程お願い致します。
元公邸料理人が打つ、至極の手打ち蕎麦
静岡県浜松市に2020年2月にオープンした「手打ち蕎麦屋のこんくらい」
街から少し外れた、隠れ家的なモダンなお店は蕎麦を楽しむ為の空間。
店名は蕎麦屋のことわざから来ています。
青年海外協力隊でインドネシアへ日本料理の講師として派遣。
そして、海外にある日本大使館で大使にお仕えしている料理人「公邸料理人」
としてブラジル・ウズベキスタンにて公務を行って参りました。
海外で日本料理の講師・公邸料理人として活躍してきたオーナーが、腕によりをかけ打つ蕎麦。
また、全国から選りすぐりの素材を使った逸品。
そんな料理に合う日本酒や焼酎。
一度食べて頂ければ分かる、「美味しい」をぜひ一度【こんくらい】で、お楽しみ下さい。
丸抜きの蕎麦を石臼で自家製粉したこだわりの蕎麦
「こんくらい」では、お客様に蕎麦の美味しさを感じて頂く為にそば粉は石臼で自家製粉し、水は富士山の天然水を使って打っております。
蕎麦を口に含んだ瞬間に、鼻に抜ける蕎麦の香りと力強いコシを一度体験して下さい。




こだわりのメニュー

毎日お店で打つ「手打ち蕎麦」
毎日その日にひいたそば粉で打つ絶品蕎麦

富士の麓で育った「紅富士マス」
全く臭みがなく、脂がのった最高の刺身

サクサクの天ぷら
驚くほどのサクサク感と、みずみずしさを
ドリンクメニュー
ビール
・生ビール サッポロ黒ラベル 中 ¥600 (税抜)
・生ビール サッポロ黒ラベル 小 ¥350 (税抜)
・瓶ビール キリン一番搾り ¥550 (税抜)
・瓶ビール アサヒスーパードライ ¥550 (税抜)
・ドライゼロ ¥300 (税抜)
ウイスキー
・角 ¥550 (税抜)
(ロック・ハイボール・コークハイ・シンジャーハイ)
・デュワーズ ホワイトラベル ¥700 (税抜)
(ロック・ハイボール・コークハイ・シンジャーハイ)
日本酒
冷酒(一合徳利 又は グラス)
・開運 祝酒(特別本醸造) ¥750 (税抜)
・高砂 +10(特別純米辛口) ¥800 (税抜)
・正雪(吟醸) ¥850 (税抜)
・おんな泣かせ(純米大吟醸) ¥1,000 (税抜)
常温(一合徳利 又は グラス)
・信州そば前酒 ¥650 (税抜)
熱燗(180ml)
・大山(本醸造) ¥650 (税抜)
ワイン
・グラス(赤・白) ¥600 (税抜)
赤ワイン
・岩の原ワイン 深雪花 ¥3,500 (税抜)
・シャトー酒折 マスカットベリーA 樽熟成 ¥3,500 (税抜)
・アルプス ミュゼドゥヴァン 松本平 ブラック・クイーン ¥3,500 (税抜)
白ワイン
・岩の原ワイン 深雪花 ¥3,500 (税抜)
・シャトー酒折 甲州ドライ ¥3,500 (税抜)
・シャトー・ジュン 甲州2018 ¥3,500 (税抜)
焼 酎
・焼酎(グラス) ¥600 (税抜)
・黒霧島(芋)
・海(芋)
・富乃宝山(芋)
・一粒の麦(麦)
・銀座のすずめ 琥珀(麦)
・閻魔(麦)
・鳥飼(米)
・十割(蕎麦)
(ロック・水割・お湯割・ソーダ割・蕎麦湯割・蕎麦茶割)
・焼酎(ボトル)
芋焼酎
・黒霧島 ¥2,500 (税抜)
・富乃宝山 ¥4,500 (税抜)
麦焼酎
・一粒の麦 ¥3,000 (税抜)
・閻魔 ¥3,000 (税抜)
米焼酎
・鳥飼 ¥4,500 (税抜)
蕎麦焼酎
・十割 ¥3,000 (税抜)
サワー
¥450 (税抜)
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・カルピスサワー
・烏龍ハイ
・緑茶ハイ
梅 酒
¥600 (税抜)
・花の舞 蔵元純米梅酒
(ロック・水割・お湯割・ソーダ割)
カクテル
¥500 (税抜)
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・カシスウーロン
・ピーチウーロン
・ファジーネーブル
ソフトドリンク
¥350 (税抜)
・蕎麦茶
・烏龍茶
・緑茶
・カルピス
・カルピスソーダ
・オレンジジュース
・コーラ
・ジンジャエール
— k o n k u r a i —
店内の雰囲気
ゆっくりとおくつろぎいただける店内。
藍色の暖簾が目印です。






店舗情報
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